很多朋友问火赚哥,疫情结束了你最想去干什么?火赚哥毫不犹豫的说:我要去野外呼吸新鲜空气,我要带着家人去野外吃烧烤!!围者烧烤架,和家人一起喝酒聊天吃烤串看风景,实在是人生一件美事!小伙伴们,你们等疫情结束想去干什么呢?是不是和火赚哥一样想去户外吃烧烤呢?如果是的话就快和火赚哥一起来先买一个好用的烧烤架吧!


户外烧烤架怎么选

1、是否有相关安全认证,比如三C认证、GS认证等。

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2、看材质

尽量选择不锈钢或搪瓷这样的不容易生锈,好清洗而又为生无毒的材质。铁皮的千万不能选,很容易锈烂。


3、是否有盖子

如果想尝试不同的烧烤方式,比如熏、烘、焖等,就需要选择有盖子的烧烤炉。当然,如果只是纯粹用来烧烤,可以不用。火赚哥建议选择带盖子的。会有更多乐趣和风味。


4、是否有风门

有些型号的烧烤架有风门可以调节火力和温度,这样烤出来的食物不容易发黑,口感会更好。建议选用。


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5、大小

如果是和亲戚朋友还有家人一起去烧烤就要选择大一点的烧烤架,不然一次烤的食物太少不够吃,会很尴尬。如果是三口或四口之家出游,小一点的就可以了,还方便携带。


火赚哥给大家推荐我买的下面这款烧烤架,非常好用,价格也不贵,直接用微信扫描下面二维码即可优惠购买!还送很多实用工具呢。

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户外烧烤除了烧烤架还需要带什么?

1、小工具

必须带的工具有打火机、火柴、木炭、木材、助燃剂等,并且尽量多带些,特别是打火机,曾经有人就出现过打火机只带了一个却出现故障无法点火的尴尬事件!另外食用工具如筷子、碗、竹签、小刀、纸巾、饮用水等也要带够带足 。

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2、食材

作为烧烤的重头戏,食材当然是准备的越丰盛越好,可以根据自己和家人的喜好,选择各种肉类海鲜,蔬菜,豆制品等,调料也是不能忘了的,省市的做法就是直接去超市买配好的烧烤料,一般就够用了。如果对某种香料有特殊要求比如辣椒粉或者孜然,也可以单独带些的。还有可以带些水果,酒类饮料等。

烧烤除了烧烤架,木炭也很重要,好的木炭可以让你专注于烹饪美食,不会因为劣质木炭的种种缺陷影响心情。火赚哥推荐下面这个牌子的木炭,质优价廉,品质保证。

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野外烧烤注意事项有什么?

1、烧烤时候,肉质品尽量切的薄一些,这样好熟也保持味美新鲜,海鲜类食材用锡箔纸包裹烧烤闷熟,保持肉嫩松香。

2、木炭材料选择质量好的木炭,燃烧时间长,火焰大,污染小,烧烤架烧烤前刷上一层油,保持烧烤不被烤糊粘连,随时清洁烤架保持干净。

3、烧烤时候,勤翻看食材,做到多翻少烤,及时用油刷补充油料或水分,防止烧烤干焦发黑,并适度放入调料入味。

4、携带备用紧急救助药品,烫伤药、消炎药、腹泻药等及灭火用具,手机充电宝等,随时保持通讯畅通,以及学习一些必要的相关安全知识。

5、遇到紧急突发情况,首先不要慌张,及时采取有效的防范措施或进行通信呼救,并采取有效的自救。

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